SI NO TIENEN PAN, QUE COMAN BICHOS

Pocas horas después de oír la última propuesta de la FAO para acabar con el hambre en el mundo (que nos dediquemos a comer insectos) me entero de lo acaecido en el Colegio Público Isla de Tabarca, situado en una de las zonas más económicamente deprimidas de Alicante. La empresa de Catering correspondiente al comedor escolar de ese centro, tras cumplido un año sin que el gobierno valenciano le pague la deuda, ha decidido suspender el servicio. El ayuntamiento de la ciudad, como medida provisional, se ha prestado a suministrar bocadillos al alumnado durante los dos primeros días, pero después de ellos, más de 260 escolares, la mayoría de ellos en tal situación de precariedad que no hacen más comida al día que la consumida en el comedor escolar.

Ante la repercusión de la noticia, el Consell ha notificado que pagará 12.000 de los 180.000 euros que debe a la empresa.

No es mi crítica para esta pequeña empresa que se ha visto obligada a reducir a 17 trabajadores el total de su plantilla, cuando inicialmente tenía un total de 25, sino para la falta de previsión  de las autoridades educativas que han esperado hasta la trascendencia pública de la situación para enmendar en una mínima parte su desidia. Unas autoridades incapaces de establecer un adecuado sistema de prioridades que prevenga situaciones de este tipo.

En medio de este caos que supone la decidida apuesta de las administraciones por la progresiva eliminación del carácter público del sistema educativo, se eleva el lamento de la clase más perjudicada: la más deprimida, como siempre, pues en la marcada polarización de los gobiernos central y autonómicos hacia una creciente  postura de favor a la enseñanza privada y concertada se vislumbra con, cada vez más impotencia por parte de quienes defendemos el sistema público, que los centros de enseñanza públicos van circunscribiendo su alumnado, casi exclusivamente, al procedente de las familias más humildes, más marginadas...

Un pueblo sin educación es un pueblo sin futuro. Y un pueblo con hambre, es un pueblo sin presente.

Y si esto parece ser lo buscado por quienes nos mangonean en el ámbito de lo estatal, ¿qué decir de quienes lo hacen en el internacional? O si no, ¿qué pensar de esta propuesta de la FAO de recurrir a alimentar a la desesperada población hambrienta a base de insectos, mientras que los ganadores y agricultores, también desesperados, tiran los alimentos en las cunetas y derraman la leche por el asfalto o se utiliza ésta, para paliar el excedente, como ingrediente en ciertos productos cárnicos? La normativa no permite repartir los excedentes entre quienes no tienen acceso a una alimentación básica... y entre tanto, ¿quién hace por presionar para que se cumplan los, en su día, cacareados objetivos del milenio?

Recuerdo la frase atribuida a Mª Antonieta "Si no pueden comer pan, que coman piedras". Esto es lo que se persigue, que mientras arriba se derrocha el foie y el caviar, abajo se coman insectos. Y esto es lo que se conseguirá, porque sólo un pueblo unido puede luchar contra esto, y ¿dónde,  cómo y cuándo, la unidad del pueblo?